RESIPI AYAM MASAK KICAP HALIA YANG SEDAP DAN MENYELERAKAN

Asal ada ayam je, mesti fikir nak masak ayam kicap. Macam tak ada resepi lain dah.

Bagi anda atau anak-anak anda yang suka makan ayam masak kicap halia ni, boleh la cuba resepi ni.

************************************

RESIPI AYAM MASAK KICAP HALIA  

Bahan-bahan:

Isi Ayam

Cili kering kisar

Bawang besar/merah/putih/halia dikisar

Halia dihiris

Bawang besar dihiris.  

Cili Besar Dihiris

Tomato

Kicap Manis

Kicap Pekat

Sos Tiram

Kiub Ayam

Sedikit Garam.  

Cara memasaknya: 

Tumis bawang dan halia yg dikisar, (bwg besar dan sedikit bwg putih, halia dalam setengah jengkal), bila dah naik bau, masukkan isi ayam.

Biarkan sehingga separuh masak. 

Kemudian, masukkan kicap pekat, kicap manis dan sos tiram, sedikit garam. Biarkan sampai naik minyak menandakan kuah sudah sebati dengan ayam, dan masukkan bahan2 lain seperti hirisan bawang, cili besar dan hirisan halia (jika ada sayur, masukkan sekali).

Kalau nak goreng ayam terlebih dulu pun boleh, dan cara memasak kuahnya sama.

Mana-mana pun boleh. Ikut selere masing-masing.

Perggghhh.. Terus tergoda tengok gambar ayam masak kicap halia ni.

Selamat mencuba ya!

#GempakBintang

#Gempakssp